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每天15万吨,这是美国人每天浪费的食物
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  • 作者名称: 经济
(istock)) 一份发表在科学期刊《PLOS ONE》上的报告说,美国人每天浪费的食物接近15万吨,相当于每人每天扔掉400多克的食物

生产这个数量的食物要用掉美国7%的耕地,每年耗费35吨农药和一百万吨化肥

(Reuters/Ben Nelms) 报告建议向消费者普及如何储藏蔬菜水果和烹饪知识,并建议政府设立相关项目